今日の散歩道(78)~ツルレイシ(ゴーヤ)~

皆さんご存知のツルレイシの花、俗称はニガウリ 又は ゴーヤです。

青果はスーパーの店頭に並んで目にする機会が多く、またゴーヤチャンプルとして食した人は多いと思いますが、その花を知らない人が意外と多いのではないでしょうか。

日差しの強い夏場には、日除けとして窓辺にプランターを置いて育てているお宅が多いようです、地植えと違ってプランターなのでミニサイズの実をつけるのが精々のようです。

ツルレイシの原産地はインド等の熱帯アジアで、日本には江戸時代初期に中国経由で渡来したと伝わっています。

実はビタミン類が豊富で、植物繊維も多く含まれ健康食品として重用されています。

 

山仲春男

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